Домашний способ завялить камбалу: простые шаги и полезные рекомендации
Хотите насладиться вкусной завяленной камбалой прямо у себя дома? Узнайте лучшие рецепты и полезные советы, чтобы приготовить эту вкусную рыбу без особых хлопот.
Выберите свежую камбалу высокого качества.
Вяленая камбала, посоленная по особому рецепту, очень вкусная рыба к пиву!
Приготовьте солевую смесь для завяливания камбалы.
Вяленая камбала по-Китайски, знаменитая FISH in BEER! 啤酒裡的魚
Очистите камбалу от чешуи и внутренностей, оставив только мясо.
Натрите солевую смесь на каждый кусочек камбалы равномерно со всех сторон.
Как солить и вялить камбалу ?
Положите завялиться камбалу в холодильник на несколько часов или на всю ночь.
ИДЕАЛЬНАЯ засолка и сушка камбалы для истинных гурманов!
Периодически переворачивайте и обмывайте камбалу, чтобы равномерно завялить мясо.
После завяливания камбалу можно использовать для приготовления различных блюд.
При хранении завяленной камбалы важно соблюдать правила гигиены и температурного режима.
Завялить камбалу можно не только с помощью соли, но и с использованием специальных маринадов и приправ.
Экспериментируйте с разными способами завяливания камбалы и найдите свой идеальный рецепт.
Вяленая камбала рецепт