Как правильно посолить сало в рассоле в домашних условиях с помощью видео рецепта
Хотите научиться делать вкусное и аппетитное сало в домашних условиях? Следуйте простым советам и видеоинструкции, чтобы приготовить сало в рассоле, которое точно понравится и вам, и вашим гостям!
Выберите свежее свиное сало высокого качества.
Тщательно промойте сало под холодной водой, удалив все лишнее.
САЛО ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
Приготовьте рассол из воды, соли, специй и приправ по вашему вкусу.
Вкуснейший, бесподобный рецепт сала в рассоле. Лучшего рецепта нет
Поставьте сало в рассол на 2-3 дня, чтобы оно хорошо пропиталось вкусом.
Периодически переворачивайте сало в рассоле, чтобы равномерно просолить все стороны.
После затвердевания сала в рассоле, достаньте его и обсушите на воздухе.
Чтобы придать салу более насыщенный вкус, обсыпьте его специями или смажьте медом перед обсушкой.
Сало, посоленное в рассоле, готово к употреблению. Насладитесь его нежным вкусом и аппетитным видом!
САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки
Храните сало в холодильнике, обернув его в пищевую пленку или холщовую ткань.
При подаче на стол, нарежьте сало тонкими ломтиками и украсьте зеленью или овощами - это придает блюду дополнительную аппетитность.
