Сыровяленая свинина домашним способом: видео с подробной пошаговой инструкцией
Хотите насладиться нежным и ароматным деликатесом? В этой видеоинструкции вы узнаете, как приготовить вкуснейшую сыровяленую свинину в домашних условиях. Следуйте пошаговым рекомендациям и у вас получится настоящий шедевр кулинарии. Присмотритесь к процессу приготовления на видео и внесите разнообразие в своё меню.
![](https://buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipe_steps/2017-03/tnw_kP-tkCzSyiReVquNmhS7pe50OzWe9M8ILT3wJV8.jpg)
![](https://sun9-60.userapi.com/impg/4Swvs8UN6Z7QxVfDFqMtS5X4UxfAo5_ammqVOg/RXiLg4tdFhI.jpg?size=604x340&quality=95&sign=58c3d67a5e0d1e8b1dbf1fcd7bd048e7&c_uniq_tag=gffCBbLtOBG74Hxy7sZ5I15iA2Mi518515sKSlp5Shs&type=album)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654844980_8-100foto-club-p-balik-sirovyalenii-14.jpg)
Выберите качественное свинячье мясо и подготовьте его правильно - удалите все лишние пленки и кости.
![](https://cs9.pikabu.ru/post_img/2020/01/13/7/og_og_1578911344217758361.jpg)
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/7/1/d/71d6120625bec0b877dfb72e9d652056.jpg)
Приправьте мясо смесью ароматных специй и оставьте его на несколько часов или даже на ночь, чтобы оно пропиталось вкусными веществами.
![](https://i.ytimg.com/vi/SvOn_hsh_ZI/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/jrFY_2VofQg/0.jpg)
БАСТУРМА — Настоящий рецепт из Армении!
![](https://i.ytimg.com/vi/316eM8Z9BRM/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/aabt4J4jsZc/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgUyhSMA8=&rs=AOn4CLACyqSHW3BmjdhncT2v4Q_R2khqwA)
Оберните приготовленное мясо в густую марлю и повесьте его в прохладном месте для высыхания и созревания.
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-02/1675554277_vostorg-buzz-p-vyalenoe-myaso-iz-svinini-19.jpg)
![](https://sun9-57.userapi.com/1XKassFt-FDWnhNL64wDfJaMOhcsPHq8Jo0moQ/L4JIBEnP6yA.jpg)
Контролируйте температуру и влажность в помещении, чтобы свинина созревала равномерно и получила интенсивный вкус.
![](https://razgulyayka.ru/wp-content/uploads/9/e/e/9eea31b42575f52d02ebc1abc83ac834.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/ZNa1tBnD10E/0.jpg)
Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.
![](https://i.pinimg.com/736x/b4/f5/e8/b4f5e8f59832bd71b68eaa561f55b226.jpg)
Периодически проверяйте готовность свинины на ощупь - она должна быть упругой, но не сухой.
![](https://sun9-1.userapi.com/impf/k9BW60BENSGf5MfzwZ7FNPL9ElKhEn1j_9LNgg/wQr9UgM2vGg.jpg?size=537x240&quality=96&sign=4691260d1ab1f7f8bc4b797794d9118c&type=share)
![](https://sun9-2.userapi.com/impg/CW3rf3CnkTH1btjx1Fibq7acFQz-D9tLCVSEgA/IBv4Xq8KmNA.jpg?size=807x454&quality=95&sign=14c96e531893d0a12d1d697969bd3b06&c_uniq_tag=oAEhmoIJckiIP7HGUjLtnDTM39fEHSu0e86g--_UuYw&type=album)
![](https://alkomaster63.ru/wp-content/uploads/2021/10/1539779244_thumb9.jpg)
После окончания процесса созревания, свинину нужно нарезать на тонкие ломтики и можно вкусить этот неповторимый деликатес.
![](https://dekorhuk.com/wp-content/uploads/2020/05/b95e345d00457abddd63946f40c561c0.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/_J3qgJcRWvw/maxresdefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/main-micro/20/d4/12/93/myaso_vyalenoe_v_domashnih_usloviyah-557260.jpg)
Сыровяленая свинина в домашних условиях - это отличное дополнение к любому праздничному столу или просто вечернему ужину в кругу семьи.
![](https://i.pinimg.com/originals/51/2c/ff/512cff7bc1dcffcf1534b762ab3e03b3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/1uhdpQJXF88/maxresdefault.jpg)
![](https://sun9-31.userapi.com/impf/c837428/v837428414/ec1a/wfhUTabAcl0.jpg?size=604x402&quality=96&sign=ab9c912e48dfccf9e5d34317952b1bb0&c_uniq_tag=yFfBYmxIn4VgBbANvPqTbBBXtQ8c4abvNqFtvdEvQ_g&type=album)
Экспериментируйте с добавлением различных специй и украшений для придания свинине новых оттенков вкуса и внешнего вида.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4988854e78bb5a19719cc009f95606c6b9812f8c5c6302edc6d6d1d1cbe74158/1200x630cq70/photo.jpg)
![](https://sun9-17.userapi.com/oGVT_1HIMonrtTgki7mNR3yIxg8bz43_6o8mPA/eNUl4IY18Uw.jpg)
![](https://sun9-34.userapi.com/impg/TqgFqMXgQfK16pbC0r0ezqG2xMWoCBwl4U0lJw/l0Jq6QlTshE.jpg?size=500x348&quality=96&sign=baf9bfdf3d05764a74de89d8bb9a2991&type=album)
Не забывайте делиться этим рецептом с друзьями, чтобы и они смогли насладиться натуральным и ароматным деликатесом.
![](https://windowman.ru/wp-content/uploads/e/e/c/eec9a8635103fad7d6b2b7192ccdbb41.jpeg)
![](https://street-warrior.ru/800/600/https/missbagira.ru/images/bagira/2018/09/r108929.jpg)
Приготовление сыровяленой свинины требует терпения и внимания, но результат того стоит - вы и ваша семья оценят неповторимый вкус и аромат этого блюда.
![](https://i.pinimg.com/originals/bc/8a/93/bc8a938797e1843761082df2c8812f28.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/nTB2sIPpPmA/0.jpg)
Сыровяленое мясо по-простому. Полчаса твоего времени и полтора-два месяца ожидания. РОЗЫГРЫШ.