Секреты идеальной вяленой рульки в домашних условиях
Хотите научиться готовить аппетитную вяленую рульку в домашней кухне? Вам не потребуется много времени и сложных ингредиентов! В этой статье вы найдете полезные советы, которые помогут вам приготовить вяленую рульку, которая станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Выберите свежую свиную рульку с небольшим количеством жира.
СУПЕР ВКУСНЯТИНА за копейки! Мясной РУЛЕТ из свиной рульки! Домашняя закуска!
Подготовьте маринад из соевого соуса, меда, чеснока и специй.
Натрите рульку маринадом и оставьте на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось.
Разогрейте духовку до 120 градусов и выложите рульку на противень, смазанный растительным маслом.
Сыровяленая свиная рулька по мотивам приготовления Хамона
Готовьте рульку в духовке при низкой температуре около 3-4 часов. Затем увеличьте температуру до 180 градусов и печь еще около 30 минут для образования румяной корочки.
При необходимости переверните рульку в процессе приготовления, чтобы сделать ее равномерно прожаренной.
После готовности рульку извлеките из духовки и дайте ей немного остыть.
Тонко нарежьте рульку и подавайте к столу, она идеально подойдет как холодное или горячее блюдо.
Украсьте блюдо зеленью, лимонными дольками или свежими овощами, чтобы придать ему свежий вид.
Не забудьте подать соусы или маринад, которым пропитывалась рулька, чтобы придать еще больше вкуса и аромата.
